Hospitality & Travel Advisory
Ich glaube, dass gute Hotellerie nicht an fehlendem Willen scheitert, sondern daran, dass man von innen irgendwann aufhört zu sehen, wie es sich von außen anfühlt. Ich bringe diesen Blick zurück und helfe, daraus echte Veränderung zu machen. Für Gäste, für Mitarbeitende, für das Hotel.
Über mich
Ein Hotel, das lange läuft, entwickelt Gewohnheiten. Das ist normal und irgendwann vielleicht ein Problem. Man steckt drin, man kennt jeden Handgriff, aber man sieht nicht mehr, was Gäste wirklich erleben und was das Team wirklich braucht. Von innen ist das schwer zu erkennen.
Ich komme für einen definierten Zeitraum ins Haus und entwickle gemeinsam mit dem Team den Blick von außen: Wie erlebt ein Gast das Hotel wirklich? Wo verliert das Team Orientierung? Was funktioniert besser als gedacht und was kostet täglich Energie, ohne es zu merken?
Darauf aufbauend arbeiten wir an Servicequalität, Führung und den Strukturen, die ein Hotel braucht, um nachhaltig zu funktionieren und zu wirtschaften. Ich bin keine klassische Beraterin, die eine Präsentation abgibt und geht. Ich werde Teil des operativen Alltags und begleite die Umsetzung aktiv mit. Zeitlich klar definiert, ohne langfristige Payroll-Belastung. Und mit dem Ziel, dass das Hotel am Ende ohne mich besser läuft als vorher.
Was ich leiste
01
Ich übernehme operative Verantwortung für einen definierten Zeitraum, vollständig und verbindlich. Ich analysiere, priorisiere, führe und setze um. Für Hotels in Phasen des Wandels, mit Führungslücken oder in Situationen, in denen ein klarer Kopf von außen gebraucht wird, ohne lange Einarbeitungszeit.
02
Nicht jedes Hotel braucht eine Vollzeit-Verstärkung, aber fast jedes profitiert von einem regelmäßigen Blick von außen. Mit einem definierten Zeit- und Tagesbudget bin ich als strategische Sparringspartnerin präsent, für Eigentümer und GMs, die Prioritäten schärfen und sicherstellen wollen, dass Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit nicht dem Tagesgeschäft geopfert werden.
03
Gastfreundschaft, Servicekultur, Teamführung, operative Abläufe. Ich helfe dabei, den Ist-Zustand ehrlich zu verstehen, bevor Maßnahmen ergriffen werden. Kein Schönreden, sondern eine klare Einschätzung mit dem Ziel, bessere Entscheidungen zu treffen.
Erfahrung
The Westin Hamburg Elbphilharmonie · Hamburg
Gesamtverantwortung für einen der prominentesten Hotelstandorte Deutschlands. Führung eines großen Teams unter hohem öffentlichen Anspruch, mit dem täglichen Ziel, Erwartungen nicht nur zu erfüllen, sondern zu übertreffen.
Renaissance Hamburg Hotel · Hamburg
Operative Verantwortung für alle Abteilungen, Prozesse und Qualitätsstandards. Aufbau von Strukturen, die auch unter Druck tragen.
Hamburg Marriott Hotel · Hamburg
Fast zehn Jahre Verantwortung für die Rooms Division über mehrere Häuser. Fokus auf Servicequalität, Teamentwicklung und operative Exzellenz im Marriott-System.
Copenhagen Marriott · Copenhagen
Direkte Arbeit mit Gästen auf höchstem Niveau. Hier entstand das Verständnis dafür, was internationale Gastfreundschaft wirklich bedeutet, auch jenseits von Standards.
Zurich Marriott Hotel · Zurich
Der Anfang und in vielerlei Hinsicht das Fundament. Vier Jahre im direkten Gästekontakt in einem internationalen Haus, das keine Kompromisse bei Qualität kannte.
Cornell University, eCornell · Hotel Management & Owner Relations, 2022–2023
Weiterbildung an einer der renommiertesten Universitäten der Welt, mit Fokus auf Hotel Management und Owner Relations.
Kontakt
Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihr Hotel mehr aus sich machen könnte als es gerade tut, melden Sie sich.